泰山區(qū)大蔥價格同比大幅上漲 新蔥上市價格有望回落

時間：2016-02-29 18:34:25 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：740

大眾網(wǎng)泰安2月29日訊（通訊員 苑玲）據(jù)泰安市物價局泰山區(qū)分局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月26日岱北市場中大蔥、大蒜零售價格分別為6.00元/斤、5.50元/斤，環(huán)比上漲20.00%、下降8.33%，同比上漲300.00%、37.50%。

據(jù)監(jiān)測，一月上旬泰山區(qū)大蔥零售價格為2.50元/斤，一月中旬漲至3.20元/斤，一月下旬開始大幅上漲，1月25日，大蔥零售價格漲至5.00元/斤，二月份大蔥價格繼續(xù)上漲，月初漲至5.50元/斤，二月中旬大蔥價格小幅回落至5.00元/斤，二月下旬繼續(xù)上漲，截至二月底，泰山區(qū)大蔥零售價格為6.00元/斤，較年初上漲一倍還多，價格與去年同期相比上漲了三倍。

據(jù)了解，今年大蔥價格高位運行的主要原因是供不應求，一是受去年大蔥價格走低影響，今年部分種植戶大幅縮小了大蔥的種植面積，導致今年大蔥市場供應量減少；二是受前期低溫、雨雪天氣影響，大蔥產(chǎn)量減少，同時運輸、儲存難度加大，成本增加；三是春節(jié)前后，大蔥市場需求量旺盛，進一步推動了大蔥價格的走高。

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自去年十月份開始，泰山區(qū)大蒜價格開始呈現(xiàn)漲勢，十月中旬大蒜零售價格為4.50元/斤，十一月、十二月保持高位運行，維持在5.00元/斤，漲幅為11.11%，今年一月份漲至5.50元/斤，一月下旬小幅回落至5.00元/斤，二月份繼續(xù)上漲至5.50元/斤，與去年十月份相比上漲22.22%。

據(jù)了解，受前期低溫、雨雪天氣影響，大蒜價格呈現(xiàn)漲勢，一方面大蒜雨雪天氣導致運輸難度加大，大蒜供應緊張；另一方面春節(jié)前后大蒜需求量加大，大蒜出現(xiàn)供不應求的局面。

隨著天氣逐步轉(zhuǎn)暖，預計大蔥、大蒜價格或?qū)⒊霈F(xiàn)小幅回落，但空間有限，預計四、五月新蔥、新蒜上市后，價格將呈現(xiàn)回落趨勢。