在油條和包子中添加含鋁泡打粉 神木一食品店老板被拘留
時間：2016-01-15 11:48:01 來源：食品信息網 點擊量：609
“民以食為天”，一根根金黃的油條、一屜屜熱氣騰騰的包子是市民早餐必不可少的餐桌食品，可是，你吃下的油條、包子安全嗎？1月8日，神木縣公安局食藥大隊查獲一起生產、銷售不符合安全標準食品案件，涉事女子被依法刑事拘留。
2015年12月28日，神木縣公安局食藥大隊對城區的食品市場進行摸排檢查，當民警對縣城開發公司附近常某（女，50歲，神木人）經營的一家名為豆師傅店進行檢查時，發現其銷售的油條中涉嫌添加明礬以及使用含鋁泡打粉。
隨后，民警將店內銷售的油條、油餅、包子抽樣送檢，經洛陽市黎明檢測服務有限公司進行檢驗，結果油條鋁的殘留量為588 mg/kg 、油餅鋁的殘留量為132 mg/kg、包子鋁的殘留量為145 mg/kg。其中油條、油餅鋁殘留量嚴重超出國家食品安全標準100 mg/kg，包子在我國是不允許檢驗出鋁元素的。
據了解，泡打粉又稱復合膨松劑、發泡粉、發酵粉，主要用于蛋糕、面包、餅干、桃酥和包子等制品的快速制作。泡打粉通常分為兩種，一種是含鋁泡打粉，一種是無鋁泡打粉。香甜泡打粉、油條精等屬于含鋁泡打粉，主要含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨成分；無鋁泡打粉則不含。如果長期食用鋁超標食品可能會導致記憶力喪失、老年癡呆等癥狀。此外，還會損害成骨細胞的活性，導致人體鈣含量不足。
1月8日，食藥大隊以常某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪立案偵查。經審訊，常某對其在油條中添加明礬，在包子和油餅中添加含鋁泡打粉的犯罪實事供認不諱。
目前，常某已被神木縣公安局依法刑事拘留。
上一條 ·香港禁止從法國上加龍省入口禽肉及禽類產品 2016-01-15
下一條 ·2018年底前長沙力爭建成食品追溯體系 2016-01-15
- 原材料 工業品 服裝服飾 家居百貨 小商品 商務服務 更多分類
-
·苯酐 鄰苯二甲酸酐 宏信 山東廠家 現貨供應2026-06-11
·濟南世紀通達大量現貨 甲基丙烯酰胺 一袋起發2026-06-11
·磷酸三丁酯 99.5含量 廠家代理 山東現貨2026-06-11
·手糊成型：玻璃鋼花盆標準化成型核心工藝2026-06-11
·大量現貨 萬華甲基丙烯酸 200kg/桶2026-06-11
·順酐 馬來酸酐 99.5含量 球狀 齊翔現貨可發2026-06-11
·供應現貨甲基丙烯酸環己酯 190kg/桶 價格優惠2026-06-11
2810881989