金征宇：食品安全不必過(guò)度焦慮 會(huì)越來(lái)越好

時(shí)間：2016-03-09 15:05:02 來(lái)源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：3132

“大家要把焦慮的心情放下來(lái)，食品安全沒(méi)有大家想象得那么嚴(yán)重。”全國(guó)人大代表、江南大學(xué)副校長(zhǎng)金征宇在談到消費(fèi)者關(guān)心的如何辨別食品是否安全的話題時(shí)這樣表示，他認(rèn)為隨著社會(huì)誠(chéng)信體系建立和加強(qiáng)食品安全狀況會(huì)越來(lái)越好。

金征宇認(rèn)為，買東西得挑一挑是應(yīng)該的，從要消費(fèi)者從專業(yè)角度辨別食品是否安全就不應(yīng)該了。“我倒是非常希望，我們的消費(fèi)者有空的時(shí)候，稍微看一些關(guān)于生物方面的知識(shí)。”

他還指出，消費(fèi)者有這樣的關(guān)注點(diǎn)可能是因?yàn)閷?duì)食品安全心存焦慮，對(duì)此他表示，“大家要把焦慮的心情放下來(lái)，食品安全沒(méi)有大家想象得那么嚴(yán)重，焦慮了以后倒是對(duì)健康不利了。”

金征宇還表示，隨著《食品安全法》的實(shí)施和社會(huì)誠(chéng)信體系建立食品安全問(wèn)題一定會(huì)有好的結(jié)果。