汕頭：家禽“生鮮上市”試點(diǎn)區(qū)域禽鳥攤檔無活禽出售

時(shí)間：2016-01-25 18:37:54 來源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：732

據(jù)《汕頭特區(qū)晚報(bào)》報(bào)道：23日是汕頭市實(shí)施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”試點(diǎn)工作的第二天，汕頭副市長林依民帶領(lǐng)市食品安全辦公室、市農(nóng)業(yè)局、市城管執(zhí)法局等相關(guān)部門人員，前往金平區(qū)和龍湖區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場和集中屠宰點(diǎn)檢查試點(diǎn)工作落實(shí)情況。從檢查情況來看，目前市場上的禽類攤檔已經(jīng)全部沒有活禽出售，市民對生鮮雞也樂于接受。

據(jù)市食品安全辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，試點(diǎn)工作實(shí)施首日，金平區(qū)和龍湖區(qū)三個(gè)集中屠宰點(diǎn)共計(jì)供應(yīng)生鮮雞近2萬只，目前試點(diǎn)區(qū)域內(nèi)61個(gè)市場、300多個(gè)禽鳥攤檔基本實(shí)現(xiàn)無活禽出售。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，不少市民在買雞之前都拿起手機(jī)掃描生鮮雞上交換上的二維碼，了解屠宰日期、屠宰點(diǎn)、檢驗(yàn)證號等信息。走訪過程中，很多市民都表示對生鮮雞“能接受”“吃得更放心”，“集中屠宰活禽使得市場上的環(huán)境衛(wèi)生大有改善，原先雞毛遍地、充滿異味的禽鳥檔口現(xiàn)在變得干凈許多。”此外，對于市民普遍關(guān)心的價(jià)格問題，攤主們紛紛表示并沒有出現(xiàn)波動(dòng)。錦泰市場一位攤主則反映配送的生鮮雞存在“雞毛除得不干凈”的問題，影響到賣相。廣廈市場還有攤主表示“品種比較單一”，希望今后能增加一些其它的品種。