天津濱海新區市場：供貨量減少 海蟹漲三成

時間：2016-01-20 21:14:09 來源：食品信息網 點擊量：608

中國水產頻道報道，臨近春節，又到海鮮消費旺季，無論是自家食用還是走親訪友，帶些海鮮被認為是實惠又有面子的事情。記者昨日（18日）走訪金元寶濱海農產品批發市場等處，提前探營海鮮市場情況。

昨日上午，記者來到金元寶濱海農產品批發市場，進入海鮮銷售區，映入眼簾的是幾十處海產品批發零售“大排檔”。大大小小的塔嘛魚、帶魚、梭魚、海鱸魚，規格不同的小黃魚、海蟹、海蝦令人目不暇接。記者了解到，這些魚中，平價的如魷魚，10元1斤；黃魚，19元1斤；小海鱸，10元1斤；小海蝦25元1斤；冰凍小塔嘛魚1斤只需20元。老板們普遍表示，這些海產價格與去年相比差不多，如果量大還可以酌情優惠。

不過也有海鮮品種價格明顯上升。水產老板王女士告訴記者，去年這個時候2斤左右的大鮮塔嘛魚1斤60元，今年漲到了75元。漲勢更為明顯的是海蟹，水產老板穆先生告訴記者，每只七八兩大的養殖蟹，去年這個時候80多元1斤，今年漲到了110元1斤，漲幅三成多。穆先生分析，去年海蟹便宜，養殖戶減少了投苗量，導致今年上市量不足，引起價格上升。

為促進銷售，記者發現一些有經營頭腦的水產老板開始推出海鮮禮盒。從事水產業幾十年的王女士表示，多的時候，一天能銷售二三十只禮盒。海鮮禮盒不僅受本地人喜愛，還吸引來自內蒙古、山西的購買大戶。

為了滿足多層次需求，王女士今年還進了一些澳洲龍蝦、大海蟹，都是空運過來的活體，澳洲龍蝦1斤要價320元。在另外一個攤位，老板主推海鮮大禮包，分為5個不同組合，價格包括220元、300元、368元、400元、560元，內容包括大蝦、比目魚、鮑魚、刺參、三文魚、墨魚仔、青口貝等。