產(chǎn)品介紹
藍喬精釀啤酒有限公司供應(yīng)啤酒原料（如釀造大麥芽、焦香麥芽、水晶麥芽、黑麥芽、啤酒花、啤酒酵母、螺旋藻脫腥提取液、風(fēng)味啤酒原料果汁、啤酒輔料）等，精釀啤酒設(shè)備及配件的銷售，釀酒技術(shù)培訓(xùn)。
顆粒啤酒花捷克薩茲（saazer）
薩茲(Saazer) 酒花來自同一名稱的捷克種植區(qū)。這一古老傳統(tǒng)的區(qū)域品種的成
功在于其特別溫和的酒花苦味。原花的香味主要是辛香、木香，如龍蒿、薰衣草
、雪松和熏肉。在冷浸中，花香和甜味成分，如接骨木花、玫瑰、甘菊,以及蜂
蜜和奶油焦糖的香味細微變化令人愉悅，使收尾風(fēng)味佳。
香味保持較好。適用于做拉格艾爾系列淡色啤酒，搭配釀造皮爾森各種小妻啤酒
，香味大部分客戶都能接受。
起源： 捷克原產(chǎn)品種。
成熟期： 中期熟
花型結(jié)構(gòu)：花型中等，呈橢圓形。
穩(wěn)定性：好
α-酸 2.8-3.3%w/w
性質(zhì)： 香氣：香味很溫和，稍有一點辛香。
釀造特性： 是一種傳統(tǒng)的香花品種，具有很好的香味。
