產(chǎn)品介紹
復(fù)合磷酸鹽 食品級(jí) 16元/公斤 25公斤/袋 CAS:10124-56-8
作用:保水劑,品質(zhì)改良劑
【產(chǎn)品名稱(chēng)】復(fù)合磷酸鹽
【英文名稱(chēng)】Compound phosphate
【產(chǎn)品分子式】(NaPO3)x
【產(chǎn)品性狀】復(fù)合磷酸鹽為白色粉末狀。 【產(chǎn)品包裝】袋裝 凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】復(fù)合磷酸鹽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
【產(chǎn)品作用】
復(fù)合磷酸鹽是一種常見(jiàn)的分散劑,工業(yè)上用于水處理、陶瓷、印染、造紙等國(guó)民經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域;食品級(jí)的復(fù)合磷酸鹽用作食品添加劑,主要利用其分散作用。
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【產(chǎn)品用途】
復(fù)合磷酸鹽是應(yīng)用廣的食品添加劑,對(duì)食品品質(zhì)的改良起著重要的作用,如對(duì)肉制品的保水性、凝膠強(qiáng)度、成品率的作用。在糧油制品中對(duì)面條的改良作用,可以制作新型膨松劑,對(duì)速凍水餃的影響海產(chǎn)品加工中的應(yīng)用等。