產品介紹
果酸鈣（檸檬酸蘋果酸鈣）22元/公斤 25公斤/袋 含量：98%
作用：營養強化劑，鈣強化劑 CAS:142606-53-9
型號：食品級
性狀：白色粉末
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
【基本性質】稱CCM、為檸檬酸、蘋果酸鈣的復合鹽，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。鈣含量在20%左右。
【產品特色】果酸鈣微溶于水，水中溶解度較低，水溶性大于檸檬酸鈣、蘋果酸鈣，但是在酸性條件下均能穩定溶解。具有高生物學吸收利用性、減少鐵吸收阻礙、風味良好且安全 的優點。國外提供的大量臨床資料表明，它在人體中的吸收率、生物利用度、以及對增強人體骨密度的效果明顯優于其他鈣源。該產品具有良好的果味感，一般用于補鈣產品中。
鄭州豫興食品添加劑有限公司歡迎新老客戶資詢下單洽談！ 質量指標：Q/ZRS 011-2009
項 目
指 標
項 目
指 標
含量 %
≥98
PH值
～
干燥失重 %
≤
碳酸鹽
合格
重金屬
≤10ppm
砷含量
≤3ppm
【適用說明】果酸鈣是一種具有良好果味的鈣強化劑，它的吸收利用率高、味道好，可以廣泛的應用于食品、保健品、醫藥等領域。作為鈣質補充劑或鈣營養強化劑添加在食品和藥品中。加入檸檬酸蘋果酸鈣的功能型食品已在世界多個地區銷售。
【限量】依據GB2760、GB14880和ADI標準
