產(chǎn)品介紹
肌醇 屬于：維生素系列 作用:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量98% 50元/公斤 25公斤/桶 CAS:87-87-8 GB14880-94
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色結(jié)晶狀粉末
【產(chǎn)品名稱】肌醇
【產(chǎn)品別名】肌糖、環(huán)己六醇
【產(chǎn)品分子量】
【產(chǎn)品分子式】C6H12O6
【產(chǎn)品密度】
【產(chǎn)品用量】
肌醇規(guī)定：嬰幼兒食品、強(qiáng)化飲料 ～ ,GB2760-2002:果汁（果味）型飲料， ～ .
【產(chǎn)品性狀】
不含結(jié)晶水者為無(wú)吸濕性的白色結(jié)晶性粉末；含二分子結(jié)晶水的為風(fēng)化性結(jié)晶，100℃失水。熔點(diǎn)225-227℃（無(wú)水物），218℃（二水合物）。易溶于水(25℃時(shí)14g/100ml，60℃時(shí)28g/100ml),微溶于醇，不溶于醚，無(wú)臭，味甜,耐酸堿，耐熱。在空氣中穩(wěn)定。
【產(chǎn)品來(lái)源】
肌醇廣泛存在于動(dòng)物心臟，肌肉和未成熟的豌豆中，其六磷酸酯又叫植酸，而植酸通常是以植酸鈣鎂復(fù)鹽的形式廣泛存在于植物界，植酸鈣鎂水解后，經(jīng)一系列處理可得肌醇。
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【產(chǎn)品儲(chǔ)存】肌醇應(yīng)置于常溫遮光，陰涼處密封保存，保質(zhì)期2年
