廣州雪霸水果冷庫設(shè)備,一般冷凍庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體（氨或氟里昂）作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的。最常用的是壓縮式冷藏機(jī),主要由壓縮機(jī)、冷凝器和蒸發(fā)管等組成。按照蒸發(fā)管裝置的方式又可分直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻將蒸發(fā)管安裝在冷藏庫房內(nèi),液態(tài)冷卻劑經(jīng)過低壓蒸發(fā)管時,直接吸收庫房內(nèi)的熱量而降溫。間接冷卻是由鼓風(fēng)機(jī)將庫房內(nèi)的空氣抽吸進(jìn)空氣冷卻裝置,空氣被盤旋于冷卻裝置內(nèi)的蒸發(fā)管吸熱后,再送入庫內(nèi)而降溫。空氣冷卻方式的優(yōu)點是冷卻迅速,庫內(nèi)溫度較均勻,同時能將貯藏過程中產(chǎn)生的二氧化碳等有害氣體帶出庫外。
一、水果冷庫建筑的特點和要求
水果冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持 的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有 厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它 的結(jié)構(gòu)。
水果冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷藏庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷藏庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。 水果冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形,嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
,,水果冷庫的樓板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運輸機(jī)械設(shè)備,平頂上還設(shè)有制冷設(shè)備或管道。因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅固并具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,水果冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來說,冷藏庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
保證建筑物的質(zhì)量。
