對(duì)于愛吃果丹皮的人來說,當(dāng)買來較多的果丹皮的時(shí)候一次吃不完存放成為了問題。果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,這些物質(zhì)在低溫下都是很穩(wěn)定的,所以在存放時(shí),可以放在冰箱冷藏里而不用擔(dān)心變質(zhì)。但是,果丹皮廠泰和園還是要提醒大家,雖然果丹皮好吃,但含糖量太高,所以建議少食少買。如果為了當(dāng)然也可以根據(jù)其做法,自己動(dòng)手,來制作。不過不用憂慮儲(chǔ)存在冰箱是否變質(zhì)的問題。