中國地域遼闊,人口眾多,有機(jī)肥料資源十分豐富。種類多,數(shù)量大,是中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥源,但它也是農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的副產(chǎn)物。可以說,哪里有農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、哪里就有有機(jī)肥源。城市中可以利用的有機(jī)生活垃圾,主要來自農(nóng)產(chǎn)品和畜產(chǎn)品。所以農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)越發(fā)展,有機(jī)肥資源就越豐富。根據(jù)全國各地區(qū)調(diào)查,使用的有機(jī)肥料就有14類100多種。人糞尿是一項重要有機(jī)肥源。平均每個成年人每年糞尿排泄量約為790公斤,折含氮素(N) 公斤,磷素(P2O5) 公斤,鉀素(K2O) 公斤。如以人糞收集利用率按60%、人尿30%計算,中國農(nóng)村人口有9億,折合為成年人,每年就可積攢人糞尿1600多億公斤,可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供氮素90萬噸,磷素28萬噸,鉀素34萬噸。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)年鑒1990年資料,中國豬存欄數(shù)約 億頭,牛近1億頭,馬騾驢2700萬匹,這些家畜排泄物數(shù)量大,養(yǎng)分豐富,是中國農(nóng)村最 大的有機(jī)肥資源。其中豬每年可為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供氮素130多萬噸,磷素85萬噸,鉀素180萬噸;大牲畜可提供氮160多萬噸,磷83萬噸,鉀110多萬噸。加上每年有30多億只家禽和10多億只兔,其提供的養(yǎng)分量占農(nóng)村有機(jī)肥料總量的63%~72%。
農(nóng)作物秸稈也是很重要的有機(jī)肥源。其養(yǎng)分豐富,來源廣,數(shù)量多,可直接還田。也是堆、漚肥和家畜摯□的重要原料。中國主要農(nóng)作物秸稈每年總生成量平均為4億多噸,按稻草還田率30%,麥秸還田率45%,玉米秸還田率20%計算,每年可用作有機(jī)肥料的秸稈就有 億多噸,約可提供氮素66萬噸,磷素40萬噸,鉀 萬噸。
中國每年各種有機(jī)肥料總生產(chǎn)量達(dá)18~24億噸,其中氮磷鉀養(yǎng)分含量就有1678萬噸。這些數(shù)字只是粗略的估算。隨著人口的增加,農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,人民生活水平的提高,有機(jī)肥料的數(shù)量和質(zhì)量都有很大的變化。據(jù)1998中國農(nóng)業(yè)年鑒統(tǒng)計中國人口為 億,是1989的 倍,增加 億人;糧食產(chǎn)量為 億噸,是1989的 倍,增加7975萬噸,豬、牛、羊出欄數(shù)為 萬頭,是1989年的 3倍,增加 億頭。禽蛋產(chǎn)量 萬噸是1989年的 倍,增加 萬噸。人口、畜禽數(shù)量和糧食產(chǎn)量的增加,必然增加人、畜、禽糞便和作物秸稈的數(shù)量。因此中國各種有機(jī)肥料年總生產(chǎn)量可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過18~24億噸,其中氮磷鉀養(yǎng)分含量也要超過1678萬噸。據(jù)國家農(nóng)業(yè)部的預(yù)測20世紀(jì)末,中國有機(jī)肥中氮磷鉀養(yǎng)分總量達(dá)1971~2087± 萬噸??傊袊挠袡C(jī)肥料是一項數(shù)量巨大的資源,而且是每年持續(xù)不斷地生產(chǎn)出來的,利用好了將成為發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)保證。
有機(jī)肥料的生產(chǎn)原料很多,具體可以分為以下幾類:
1、農(nóng)業(yè)廢棄物:比如秸稈、豆粕、棉粕等。
2、畜禽糞便:比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞;
3、工業(yè)廢棄物:比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;
4、生活垃圾:比如餐廚垃圾等;
5、城市污泥:比如河道淤泥、下水道淤泥等。