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液氮是目前為止世界上環(huán)保、經(jīng)濟的冷凍和冷卻媒介，以最少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線，5分鐘快速冷凍意味著無需存儲大量的產(chǎn)品，大大縮短您產(chǎn)品的上市時間，操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求，減少水分損失，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作），很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中，為工廠節(jié)省空間，節(jié)省清洗時間，小的安裝成本，低廉的維護成本。采用液態(tài)速凍制冷方式，設(shè)備運行穩(wěn)定，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。 液氮速凍隧道 隧道式液氮速凍機簡介及特點： 1、采取簡單、清潔方便的設(shè)計理念，不需要停機除霜，能連續(xù)生產(chǎn)提高了生產(chǎn)效率； 2、液氮速凍機的工作溫度可在-30～-120℃任意設(shè)定，可速凍各種海鮮、肉類、魚肉和整魚、水果蔬菜、包子、即時快餐和烘焙食品等等。 3、控制系統(tǒng)由西門子PLC可編程序控制主機、施耐德電器元件、觸摸屏操作、實時報警裝置、變頻調(diào)速器等組成； 4、操作系統(tǒng)采用觸摸屏控制面板，為一鍵式啟動模式，所有運行數(shù)據(jù)一目了然，并可及時調(diào)整運行速度和速凍溫度，實時監(jiān)控速凍隧道內(nèi)的溫度變化； 5、隧道內(nèi)冷量循環(huán)和抽排風系統(tǒng)由專用電機和低溫風扇（專利技術(shù)）組成，隧道內(nèi)的低溫風機毋須停機除霜，可連續(xù)運行而不被凍住，同時確保食品快速均勻凍結(jié)和冷媒被高效率地利用； 6、速凍所需的液氮量，根據(jù)設(shè)定的溫度自動調(diào)節(jié)閥門的開啟度，在保證隧道內(nèi)溫度均勻的情況下，大限度的節(jié)省液氮的用量； 7、速凍機隧道上蓋可垂直升降，方便清洗隧道內(nèi)部，確保被凍食品衛(wèi)生安全； 8、速凍機采用分段式設(shè)計，現(xiàn)場吊裝、組裝快捷方便。 液氮速凍機 液氮隧道式速凍機參數(shù)為參考配置可以根據(jù)實際要求定做，歡迎來電咨詢。