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油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑經拌合、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品。當前，大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿，若以蛋白質的品質而言，豆漿中含有豐富的離胺酸（Iysine），但缺乏鉀硫胺酸（Methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，外觀和口味上都保持優質品質，油條不變形、不吸油等，如蛋糕等表面平整、均勻，無塌陷；組織細膩、綿密；口感松軟，無澀味。 特色小吃系列 秦鎮米皮、涼皮、搟面皮、香菇雞丁米線、千里香混沌、重慶酸辣粉、麻辣粉、土豆粉、牛肉米線、白吉饃、牛筋面、麻辣涼面、武漢熱干面、四川擔擔面、茄汁面、砂鍋燴面、陜西油潑面、香辣牛肉面、岐山臊子面、重慶小面、排骨面、刀削面、砂鍋牛肉燴面、 風味早餐系列 杭州小籠包、豆腐腦、逍遙鎮胡辣湯、豆漿、水煎包、生煎包、香酥油條、糖糕、菜角、八寶粥、小米粥、南瓜粥、黑米粥、紅豆粥、綠豆粥、牛肉湯、羊肉湯、豆腐湯、雞湯泡饃、雞蛋灌餅、煎餅果子、手抓餅、山東雜糧煎餅、營養粥 街邊特色小吃系列 燒烤、鹵肉、涼菜、麻辣燙、串串香、烤面筋、烤魷魚、鐵板豆腐、脆皮玉米、東北烤冷面、菜夾饃、千層餅，手抓餅，蔥油餅，雞蛋餅，東北熏肉大餅、月亮饃、韓式布袋饃、油炸臭豆腐、羊肉孜然卷餅、奶茶系列、冷飲系列、炸雞系列、久久鴨系列、四川冒菜、自助小火鍋、等等百余種特色小吃培訓