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| 課程簡(jiǎn)介 酸辣粉是重慶市、四川省、貴州省等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于渝菜、川菜、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。 | 課程內(nèi)容 1、高湯的制作； 2、酸辣紅油的熬制； 3、酸辣調(diào)碗，酸辣調(diào)味； | 學(xué)習(xí)時(shí)間 約1-2天左右，包教會(huì)，時(shí)間不限。 | 學(xué)習(xí)方式 1、隨到隨學(xué)，專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一服務(wù)，親手操作，包教包會(huì)，每項(xiàng)小吃均有配方。 2、學(xué)習(xí)期間材料免費(fèi)，學(xué)員練習(xí)做的小吃免費(fèi)吃。 3、如您回家做不好，專(zhuān)職客服主動(dòng)為您安排復(fù)習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。 | 服務(wù)信息 專(zhuān)業(yè)老師，專(zhuān)職客服，一對(duì)一跟蹤服務(wù)，直到順利開(kāi)店。 15年小吃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn) 值得信賴(lài) 咨詢(xún)電話:0635-8752721 15315752670 地址：聊城市昌潤(rùn)北路87號(hào)金泉商務(wù)3樓（光明眼科醫(yī)院南60米）