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空間設(shè)計(jì) 餐飲品牌策劃 品牌策劃設(shè)計(jì) 夢(mèng)至盛供

擼起袖子，全力以赴
最近大火的反貪電視劇《人民的名義》在群眾間掀起一股熱潮，政府“為人民服務(wù)”的主流文化激發(fā)了社會(huì)各層人民的正能量，習(xí)主席一句“擼起袖子，加油干”的新年賀詞，不僅寓意著中國(guó)經(jīng)濟(jì)要迅猛發(fā)展，還警示社會(huì)，反貪反腐，蒼蠅老虎要一把抓，擼起袖子，為人民服務(wù)。這也給了一大批文案策劃一個(gè)題材新方向。
因而，在這樣一個(gè)積極的大社會(huì)正能量環(huán)境下，常州一家以牛肉為主打的特色火鍋店“擼起袖子”應(yīng)運(yùn)而生。起初，結(jié)合擼起袖子的客戶情況，我們文案策劃基本了解到，他們是一群70、80人群，部隊(duì)出身，堅(jiān)守忠誠(chéng)的硬漢性格使他們保留著堅(jiān)決跟著黨走，堅(jiān)持為了群眾的初心。他們周邊的基本可以分為三大消費(fèi)群體：
1.在校大學(xué)生（大二以上），特點(diǎn)是財(cái)務(wù)自由、生活自由，同學(xué)小聚，朋友約會(huì)；
2.周圍小區(qū)住戶，小區(qū)入住率高，大多數(shù)為個(gè)體戶創(chuàng)業(yè)居民，消費(fèi)能力≈常州市中心；
3.高新科技園區(qū)，寫字樓林立，是政府 發(fā)展區(qū)域，檔次高，消費(fèi)者文化水平高且時(shí)尚。
以70—90后主流消費(fèi)人群。特色定位為“奮青”，因?yàn)槿司M(fèi)在50—60元，所以品牌定位為“適合奮青小聚的平價(jià)火鍋”，而擼起袖子文案策劃對(duì)“奮青”有了新的定義：五有青年，有故事、有能量、有追求、有情懷、有態(tài)度。產(chǎn)品定位：1.牛肉牛骨（稱斤式、公開試、四季型）2.養(yǎng)生鍋底3.夏季（5—9月）龍蝦+冬季（羊蝎子）（時(shí)令型），三大特色產(chǎn)品分類，文案策劃需要對(duì)其品牌信任狀規(guī)劃整理。配合品牌名稱的大方向，我們廣告定位有的放矢——擼起袖子，全力以赴！Do your best！
文案策劃本著時(shí)尚與懷舊相融合的基本風(fēng)格，要求簡(jiǎn)單清爽，優(yōu)雅而具有有年代感。因此空間設(shè)計(jì)著重提取七八十年代文化特色，汲取其中穩(wěn)重具有時(shí)代感的色調(diào)和軟裝飾因素，配合活潑現(xiàn)代感平面設(shè)計(jì)和廣告文案，以心靈雞湯的形式和內(nèi)容給消費(fèi)者營(yíng)造一種純真懷舊風(fēng)。還有一系列品牌故事、品牌內(nèi)涵，客戶要求盡量以簡(jiǎn)潔語(yǔ)句為主，給人以歐亨利式翻轉(zhuǎn)結(jié)局，logo設(shè)計(jì)有與品牌創(chuàng)始人相符合的人物形象，無(wú)疑更加深了品牌認(rèn)知度和親民感。
現(xiàn)在，做火鍋的人有很多，以加入餐飲火鍋行業(yè)大軍的明星為例，火鍋是很受歡迎的平民小吃。因?yàn)樗鼉r(jià)格適中，菜品多樣，口味隨意，火鍋行業(yè)越做越火，也越做越偏。擼起袖子，著重重塑鮮明的logo形象和共鳴感的廣告文案，想快速躋身餐飲行業(yè)因