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青州市王墳亞太食品廠，是一家以休閑食品為主營(yíng)業(yè)務(wù)的公司，在1995-10-30成立。亞太食品主要生產(chǎn)加工山楂條，以可靠的精神，提供符合廣大客戶口味的食品，以親切的態(tài)度，給予廣大客戶滿意的服務(wù)質(zhì)量，以嚴(yán)密快速的作業(yè)方式，滿足廣大客戶對(duì)產(chǎn)品的即時(shí)需求，爭(zhēng)做休閑食品領(lǐng)域的佼佼者。歡迎廣大有需求的顧客前來(lái)聯(lián)系咨詢，聯(lián)系人尹經(jīng)理。

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制作山楂片，需要優(yōu)良的山楂，大家都知道山楂口味分酸甜兩種，酸味的山楂又因口感的不同，有自己的分類，甜口山楂，外表呈粉紅色，個(gè)頭較小，表面光滑，食之略有甜味。酸口山楂分為歪把紅，大金星，大綿球和普通山楂幾個(gè)品種（早的山楂品種）。

歪把紅，顧名思義在其果柄處略有凸起，看起來(lái)像是果柄歪斜故而得名，單果比正常山楂大，在市場(chǎng)上的冰糖葫蘆主要用它作為原料；大金星，單果比歪把紅要大一些，成熟個(gè)數(shù)上有小點(diǎn)，故得名大金星，口味重，屬于酸的一種。大綿球，單果個(gè)頭，成熟時(shí)候既是軟綿綿的，酸度適中，食用時(shí)基本不做加工，保存期短；普通山楂，山楂早的品種，個(gè)頭小，果肉較硬，市場(chǎng)上的山楂罐頭的主要原料。根據(jù)種類來(lái)制作山楂片，才能生產(chǎn)出綿沙口感適中的美味。

亞太食品擁有堅(jiān)實(shí)的顧客基礎(chǔ)，在休閑食品領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)多年受到廣大需求群體的一致認(rèn)可。經(jīng)營(yíng)的山楂條是采用散裝的形式包裝，產(chǎn)品品種多、質(zhì)量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運(yùn)輸配送上是采用陸運(yùn)的物流方式，以批發(fā);的銷售方式致使產(chǎn)品廣泛銷售于全國(guó)，并與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

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山楂糕的制作方法山楂洗干凈后雙手捏開山楂把籽取出；準(zhǔn)備微波爐飯盒一個(gè)，把洗好的去籽的山楂放入盒中，蓋上蓋子，放入微波爐加熱3分鐘后取出；打開蓋子，用勺子把山楂攪拌成半泥狀，后放入冰糖，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出；打開蓋子，再次用勺子把山楂攪拌成泥狀，整理平整，蓋上蓋子，再次放入微波爐加熱3分鐘后取出；打開蓋子，放在陰涼處晾涼，冷藏成型。

【原料選擇】選用含糖量含酸量和含果膠物質(zhì)較多的水果作原料，如蘋果山楂等均可，但以新鮮山楂較為理想，一些殘次果及果品加工廠生產(chǎn)罐頭果脯的下腳料也可利用，但要符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。將山楂果中的雜質(zhì)病蟲爛果剔除，沖洗干凈，去核。

【.軟化制漿】將處理好的果實(shí)放在雙層鍋中，加入水，煮20～30分鐘，待果實(shí)軟化后，取出倒在打漿機(jī)打漿，除去皮渣。【刮片烘干】將濃縮的果漿倒在鋼化玻璃板上，刮成厚0.3～0.5厘米的薄片。刮好后將鋼化玻璃送入烘房，注意通風(fēng)排潮，使各處受熱均勻，烘至手觸不粘，具有韌性皮狀時(shí)取出。

【揭起整理】將烘好的果丹皮趁熱揭起，再放到烤盤上烘干表面水分，用刀切成片卷起，在成品上再撒上一層砂糖。以上是簡(jiǎn)單的制作方法，大家不妨嘗試一下，為了增進(jìn)風(fēng)味，在制作山楂果丹皮時(shí)，可摻入其它果品，如蘋果柿桃等。

新手抓價(jià)格，老手抓質(zhì)量，青州市王墳亞太食品廠從成立至今已有好幾個(gè)年頭，公司擁有自己的產(chǎn)品，有自己的產(chǎn)品顧客群。從早期的把重要放在產(chǎn)品的價(jià)格上到如今把產(chǎn)品的質(zhì)量作為企業(yè)發(fā)展的主要條件，短短幾年我司已經(jīng)在休閑食品市場(chǎng)有著不錯(cuò)的成績(jī)。精細(xì)的山楂條生產(chǎn)步驟以及嚴(yán)密的產(chǎn)品質(zhì)檢流程我司生產(chǎn)的每一個(gè)山楂條。安全健康，民以食為天，作為食企，亞太食品注重產(chǎn)品的質(zhì)量為顧客的生活負(fù)責(zé)。

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