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濟寧4批次食品被檢不合格含忠潤腐乳金峰月餅

時間：2016-03-03 16:28:55 來源：食品伙伴網點擊量：906

3月2日，山東省食藥局公布了2016年第9期食品安全監督抽檢信息通告。根據省食品藥品監督管理局于2015年10月至12月，在食品流通環節對肉及肉制品、食用油、蔬菜及其制品、豆類及其制品、調味品等19大類共2089批次的食品及食用農產品監督抽檢結果顯示，抽檢項目合格產品2043批次，不合格產品46批次。濟寧市忠潤食品有限公司生產的一批次忠潤腐乳、泗水天昊食品有限公司生產的一批次醬油、新生源酒業有限公司生產的一批次葡萄露酒、金峰糕點食品廠生產的一批次月餅，名列不合格名單。

據悉，本次抽檢的豆類及其制品共156批次，2批次不合格。標稱生產企業為濟寧市忠潤食品有限公司生產的忠潤腐乳中甜蜜素超標；標稱生產企業為萊蕪市順億豆制品加工廠生產的腐竹中脫氫乙酸超標。

本次抽檢的調味品共抽檢159批次產品，5批次不合格。標稱生產企業為曹縣五旺食品釀造廠生產的甜面醬（周武王）中苯甲酸超標；標稱生產企業為濱州市陽信梨花臺釀造廠生產的美廚師魯雞粉中糖精鈉超標；標稱生產企業為山東泗水天昊食品有限公司生產的紅燒老抽醬油、標稱生產企業為臨淄餐中王食品有限公司生產的黃豆醬油（釀造醬油）、標稱生產企業為新泰市海洋釀造食品有限公司生產的黃豆醬油中氨基酸態氮不達標。

本次抽檢的酒類共抽檢59批次產品，2批次不合格。標稱生產企業為新生源酒業有限公司生產的五年窖藏橡木桶葡萄露酒的酒精度不達標、甜蜜素超標；標稱生產企業為青島愛迪爾葡萄釀酒有限公司生產的愛迪爾全汁（酒）中酒精度和干浸出物不達標。

本次抽檢的焙烤食品共抽檢40批次產品，5批次不合格。標稱生產企業為臨沂市蘭山區伊卡滋食品有限公司生產的伊卡滋海綿吐司中酸價超標；標稱生產企業為聊城市東昌府區富利來食品有限公司生產的月餅中莧菜紅超標；標稱生產企業為濟南雅奇客食品有限公司生產的中秋月餅（棗泥）中糖精鈉超標；標稱生產企業為豐縣嘉利園食品廠生產的老味道月餅中酸價超標；標稱生產企業為金鄉縣金峰糕點食品廠生產的月餅中過氧化值超標。

目前，對上述抽檢中發現的不合格產品，抽樣場所所在地市級食品藥品監管部門按照　《中華人民共和國 食品安全法》的規定，已采取責令企業及時采取下架、召回等相關措施。標稱省外生產的不合格產品信息已通報相關省級食品藥品監督管理局。

豆類及其制品本次抽檢的豆類及其制品主要包括腐乳等發酵性豆制品，以及豆干、豆腐、豆皮（含即食豆制品）等非發酵性豆制品。抽檢項目包括乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、糖精鈉（以糖精計），以及苯甲酸、山梨酸、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅等食品添加劑指標。

調味品本次抽檢的調味品主要包括醬油、食醋、醬等。檢測項目包括：醬油：氨基酸態氮、苯甲酸、山梨酸共3個指標；食醋：糖精鈉、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）共3個指標；醬：苯甲酸、山梨酸、黃曲霉毒素B1共3個指標；調味料：羅丹明B1、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、鋁的殘留量（以干基計）共4個指標。

酒類本次抽檢的酒類主要是葡萄酒和果酒。抽檢項目包括酒精度、干浸出物、甲醇、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、環已基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、合成著色劑（檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅、亮藍、赤蘚紅、新紅）等指標。

焙烤食品本次抽檢的焙烤食品主要包括月餅、其他糕點等。抽檢項目包括糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙酰磺胺酸鉀（安賽蜜）、鋁的殘留量等指標，抽檢項目為食品添加劑指標。

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