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廈門(mén)集美區(qū)查處一起涉嫌使用過(guò)期食品原料案件

時(shí)間：2016-03-03 10:42:52 來(lái)源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：502

導(dǎo)報(bào)訊（記者香卉輝通訊員蔡良軍）香噴噴的漢堡吃起來(lái)清脆爽口，可有誰(shuí)知道這竟然是過(guò)期食品！昨日，集美區(qū)灌口市場(chǎng) 監(jiān)管所依法查處了一起涉嫌使用過(guò)期食品原料的案件，查扣“漢堡魷魚(yú)排”2盒，共計(jì)48塊。

昨日上午，執(zhí)法人員在灌口鳳泉廣場(chǎng)附近的一家漢堡店進(jìn)行檢查，該店一二樓是顧客就餐的場(chǎng)所，環(huán)境幽雅、窗明幾凈；然而一入后廚，卻被里面的情況驚呆了。

幾個(gè)烤箱、油炸池?cái)D在狹小的一間屋子里，破損了許多的地板磚油膩膩地粘人鞋底，裸露的排水溝油污積了厚厚一層，天花板的吊頂也缺了好幾塊；最里面幾平方米的樓梯間里，放置了3個(gè)食品冰箱，十幾箱食品原料散亂地?cái)[放在四處。執(zhí)法人員查看冰箱里的兩盒“漢堡魷魚(yú)排”時(shí)，瞧瞧生產(chǎn)日期，竟都是今年1月就過(guò)期的“舊貨”，放在冰箱里魚(yú)目混珠。

執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)具了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，要求該店對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟亂情況進(jìn)行整改，查扣過(guò)期“漢堡魷魚(yú)排”2盒，并對(duì)涉嫌使用過(guò)期食品材料依法立案處理。

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