青島365種食品可進行產(chǎn)品溯源 確保“舌尖上的安全”

時間：2015-12-11 11:53:08 來源：食品信息網(wǎng) 點擊量：448

記者從青島市食品藥品監(jiān)管局10日在即墨市召開的全市食品追溯體系建設(shè)現(xiàn)場暨工作推進會上獲悉，截至目前，青島已有365種共79873個批次的食品，可以通過“食品安全追溯公共服務(wù)平臺”進行產(chǎn)品溯源。 

據(jù)了解，今年以來，山東省食品藥品監(jiān)督管理局在青島乳制品和部分規(guī)模以上肉制品生產(chǎn)企業(yè)中進行了食品追溯體系建設(shè)試點工作，成果顯著。    

下一步，青島食藥監(jiān)將在推廣標(biāo)桿試點企業(yè)的基礎(chǔ)上不斷擴大范圍，加強與種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的溝通聯(lián)系，創(chuàng)新工作方式方法，加快實現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營全環(huán)節(jié)、全鏈條、全過程的質(zhì)量可追溯，確保青島市民“舌尖上的安全”。（完）