這里的“過剩 食品”不應和不能與用作 動物 飼料的泔腳料、食品和 餐飲廢棄物相混淆。這里講的過剩食品是生產商生產的，由于生產意外而退出人類食品消費市場的食品。

       用于動物飼料的過剩食品包括破碎的餅干、巧克力、過剩的面包、味道不正的薯片和早餐麥片等，另外還包括生產商向食品銀行捐贈后剩余的食品。此外，過剩食品必須完全遵守歐盟飼料安全的要求以及《通用食品法》關于食品作飼料用途在可追溯性方面的規定。

       EFFPA總裁Paul Featherstone在近期舉行的歐盟食品浪費會議上表示：“這可能會讓人覺得奇怪，諸如餅干、巧克力和甜點等富含能量的過剩食品在動物飼料生產中受到高度評價。事實上，我們的終端產品可以作為谷物的替代品，降低了對需要土地資源的原料的依賴，同時減少了動物源食品的環境足跡。
 
       EFFPA呼吁歐盟的政策制定者通過循環經濟的規劃建議來明確過剩食品加工商的監管框架，明確過剩食品是副產品，絕不是法律意義上的廢物。Paul Featherstone指出：“在動物飼料中安全地使用過剩食品能夠促進食品鏈的可持續發展，理應給予明確的鼓勵“。