貴州：以更嚴苛的法治手段保護食品安全

時間：2015-11-27 10:42:57 來源：食品信息網 點擊量：232

11月26日，省十二屆人大常委會第十九次會議分組審議《貴州省食品安全條例（修訂草案）》，修訂草案在原條例基礎上，新增食品安全源頭管理、散裝食品管理、實行食品安全違法行為累計積分制度等內容，以更嚴苛的法治手段保護食品安全。

散裝食品分布較廣，在商場、超市和集貿市場隨處可見，是食品安全監(jiān)管的難點。修訂草案對散裝食品進行定義，即“無預包裝的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鮮果蔬，以及需清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產品和水產品等”，且對散裝食品的生產、銷售、標簽、包裝或分裝不得更改原有生產日期和延長保質期等作了規(guī)范。

修訂草案對存在較高食品安全風險的食品進行管控，如規(guī)定禁止餐飲服務單位經營生食畜禽血及生食畜禽肉；規(guī)定食品藥品監(jiān)督管理部門對食品生產經營者違反食品安全法律、法規(guī)的行為除給予行政處罰外，實行食品安全違法行為累計積分制度等。