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浙江省食藥監局抽檢9批次焙烤食品不合格4批次

時間：2015-11-10 11:58:41 來源：食品伙伴網點擊量：390

浙江省食品藥品監督管理局在其官網發布的2015年第9期食品安全監督抽檢信息顯示，抽檢4個生產地市4家企業的9批次焙烤食品，其中不合格產品4批次。

本次抽檢的焙烤食品主要包括糕點等產品。抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全國家標準食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《糕點、面包衛生標準》（GB7099-2003）、《餅干衛生標準》（GB7100-2003）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、品質指標、食品添加劑、非食用物質和微生物等32個檢測項目。

本次監督抽檢涉及15大類食品，包括：焙烤食品、蛋制品、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食及其制品、肉及肉制品、食品添加劑、食糖、食用油制品、蔬菜及其制品、水產品、特殊膳食食品、調味品及飲料，抽檢樣品共計260批次，其中合格250批次，不合格10批次。

不合格產品信息
序號	標稱生產企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規格型號	商標	生產日期	不合格項目	檢驗結果	標準值
1	寧波江北誠欣糕點加工廠	寧波市江北莊橋街道聯群村河東路5號	舟山市世紀新茂商貿有限公司人民路店	舟山市人民中路85-1號	薄荷味云片糕	散裝稱重	誠欣食品	2015-5-26	酸價（以脂肪計）	19mgKOH/g	≤5mgKOH/g
2	諸暨市琪潤食品廠	諸暨市大唐鎮興唐南路258號	葉芳生	衢州市天馬街道柚香路4-3號	三文治	散裝稱重	麥琪康	2015-6-9	山梨酸	1.6g/kg	≤1.0g/kg
3	平陽縣千禾谷食品廠	溫州市平陽縣萬全鎮新瀆村建新路138號	許生果（杭州農副產品物流中心冷凍食品交易市場阿比呀食品商行	杭州市良渚街道儲運路3號（杭州農副產品物流中心冷凍食品交易市場F區075號）	紫薯糯米糕	200g（20g×10只）/袋	千禾谷	2015-4-8	亮藍	0.0055g/kg	不得添加
4	杭州浩杭食品廠	杭州余杭區瓶窯鎮外窯村	岱山縣糖業煙酒有限公司新茂超市	舟山市高亭鎮沿港中路249號	花生酥	散裝稱重	杭阿哥	2015-2-3	過氧化值（以脂肪計）	0.92g/100g	≤0.25g/100g