食藥監總局抽檢：1批次膨化食品不合格

時間：2015-11-08 06:04:50 來源：食品信息網 點擊量：255

27日，國家食品藥品監督管理總局在其官網發布通告稱，近期，國家食品藥品監督管理總局抽檢糧食及糧食制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、調味品、薯類及膨化食品和蜂產品等6類食品668批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品 655批次，不合格樣品13批次。

其中，抽檢薯類及膨化食品6批次，不合格樣品1批次，占16.7%。本次抽檢的薯類及膨化食品主要包括油炸型膨化食品和非油炸型膨化食品。抽檢依據《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）、《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《膨化食品衛生標準》（GB 17401-2003）、《食品安全國家標準膨化食品》（GB17401-2014）、《國家衛生計生委等5部門關于調整含鋁食品添加劑使用規定的公告（2014年第8號）》等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括酸價、過氧化值等品質指標、重金屬鉛、溴酸鉀等非食用物質、生物毒素黃曲霉毒素B1、山梨酸、苯甲酸等食品添加劑、微生物指標等25個指標。

結果顯示，標稱巧巧（漯河）食品有限公司生產的1批次巧玲瓏大蝦條（焙烤型膨化食品）中檢出大腸菌群超標。