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上海市食藥監(jiān)局發(fā)布2015年食品安全監(jiān)督抽檢情況通報（21）——2015年7月豆類及其制品監(jiān)督抽檢信息（2015年10月21日）

時間：2015-11-14 07:57:16 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：398

　　本次抽檢的豆類及其制品主要是豆制品。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》（GB 2761）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762）、《非發(fā)酵性豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2711）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、真菌毒素以及食品添加劑和微生物指標(biāo)等10個指標(biāo)。共抽檢豆制品樣品53批次，涉及9個生產(chǎn)省份,均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。

　　抽檢產(chǎn)品信息見附表。

　　上海市食品藥品監(jiān)督管理局

　　2015年10月21日

　　相關(guān)附件：

豆類及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.doc