上海市食藥監局發布2015年食品安全監督抽檢情況通報(20)——2015年7月糖果及可可制品監督抽檢信息(2015年10月21日)
時間:2015-11-14 07:57:16 來源:食品伙伴網 點擊量:403
本次
抽檢的
糖果及
可可制品主要包括
果凍、可可制品等。抽檢依據是《
食品安全國家標準 食品中添加劑使用標準》(GB 2760)、《
食品安全國家標準 食品中污染物限量》(GB 2762)、《
糖果衛生標準》(GB 9678.1)、《
膠基糖果衛生標準》(GB 17399)、《
巧克力衛生標準》(GB 9678.2)、《
果凍衛生標準》(GB 19299)、《
食品安全國家標準 食品中致病菌限量》(GB 29921)、《
關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號)等標準規定及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括總
砷、
鉛、合成
色素、
菌落總數、
大腸菌群、
霉菌、
酵母、
致病菌、
山梨酸、
二氧化硫共10個指標。共抽檢糖果及可可制品樣品43批次,涉及8個生產省份。其中:抽檢果凍40批次、可可制品3 批次,均未發現不合格樣品。
抽檢產品信息見附表。
上海市食品藥品
監督管理局
2015年10月21日
相關附件:
糖果及可可制品監督抽檢產品合格信息.doc
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