正義網西安7月16日電（記者 岳紅革 通訊員 支江）“國家明令禁止在小麥粉及其制品的生產中使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨，如果長期使用這些鋁超標的食品可能會導致記憶力喪失、老年癡呆等癥狀。此外，還會損害成骨細胞的活性，導致人體鈣含量不足……”這是7月14日西安市新城區法院公開審理一起生產、銷售有毒有害食品案的庭審現場，坐在公訴方席位上說這番話的并不是公訴人，而是公訴方西安市新城區檢察院請來的特殊證人一一西安市新城區食藥監局的兩位業務骨干。

    今年6月，西安市新城區檢察院受理審查起訴了段某生產、銷售有毒有害食品一案。段某是安微毫州人，從今年2月開始在西安市西五路租了一處門面，開了一個名為“十九味福來包包子鋪”，在沒有營業執照、衛生許可證的前提下從事包子等食品的制作銷售。2月10日開業后，他每天平均能賣出50O個包子，當聽說添加含有硫酸鋁銨的泡打粉可以讓包子皮更白、更蓬松、賣相好，便在西安一副食品貿易市場購買了12包泡打粉，至案發時的4月16日，已用了6包。

    本案中，該院決定邀請參與查處案件的專門機構該區食藥監局的專業人員作為特殊證人特別參加案件的公訴活動，也借此向旁聽群眾宣講泡打粉的危害。該院的做法在庭審中達到了預期的效果，面對公訴人的提問、辯護律師的質疑，兩個來自食藥監局的工作人員引經據典權威解讀了國家相關部門的法規規定，詳細回答了泡打粉的危害，有力地支持了公訴方的觀點，段某當庭被判處有期徒刑6個月，并處罰金1萬元。

    該院副檢察長牟文對記者說：“我國刑訴法對證人出庭參與訴訟有明確的規定，證人現身法庭，特別是警察、鑒定人員、專業人員現身法庭，可以改變過去一紙書面證言的局限性和缺乏互動的不足，增添公訴效果、增加庭審說服力，目前，我院已將定向邀請特殊證人特別出庭作為一項機制推行起來，用創新的舉措，積極參與基層司法改革實踐。”