業(yè)內(nèi)表示：由于生豬養(yǎng)殖周期長達數(shù)月，且能繁母豬存欄處于低位，仔豬供給偏緊，生豬供給趨緊情況一時難以解決。“3季度，豬肉價格或迎來大漲。”

說起近期生豬價格攀升的情況，業(yè)內(nèi)分析師認為：

一是受生豬價格周期性波動規(guī)律的影響。自去年上半年，養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)虧本，當時無論大小養(yǎng)豬場都賠錢，有的咬牙挺著，有的面臨倒閉，嚴重挫傷了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性，即便仍堅持下來的養(yǎng)豬場，也削減了飼養(yǎng)量，不少規(guī)模場淘汰了母豬，造成母豬存欄減少，仔豬供應偏緊，豬源明顯減少。

二是受生產(chǎn)成本提高的影響。由于國家糧食收購價格的帶動，飼料價格不斷攀高。

三是人員工資上漲。多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場用工工資從去年1200元/月上調(diào)到2000元/月。因此，在多種因素的影響下，生豬價格成本提高。

就如何穩(wěn)定生豬價格、提高養(yǎng)殖效益，有關業(yè)內(nèi)人士提出了四條建議。

一是適時出欄，適度補欄。目前市場行情見好，養(yǎng)殖戶要切忌受市場行情影響盲目擴大養(yǎng)殖規(guī)模，適度補欄，把生豬飼養(yǎng)量控制在合理的范圍內(nèi)。

二是適時調(diào)整生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。擇機淘汰劣質(zhì)公豬和低產(chǎn)老齡母豬，適當補充優(yōu)良后備母豬，提高優(yōu)質(zhì)商品豬比例;大力推廣生豬標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖，提高規(guī)模養(yǎng)殖比例;實行科學飼養(yǎng)管理，提高生豬及其產(chǎn)品品質(zhì)，促進優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高養(yǎng)殖利潤。

三是加強引導和技術(shù)指導。相關部門要積極引導養(yǎng)殖戶進行科學合理地生產(chǎn)，減小生豬生產(chǎn)的周期性波動，提高仔豬成活率，提高養(yǎng)殖戶消化吸收生產(chǎn)成本的能力，降低養(yǎng)殖成本對養(yǎng)殖戶造成的生產(chǎn)壓力。

四是加強預警監(jiān)測。畜牧、發(fā)改委、統(tǒng)計、物價等部門加強聯(lián)系協(xié)調(diào)，完善生豬生產(chǎn)和市場統(tǒng)計監(jiān)測制度，及時發(fā)布生豬存欄、結(jié)構(gòu)和出欄數(shù)量等信息，引導養(yǎng)殖戶合理調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模，規(guī)避市場風險，防止生產(chǎn)大起大落。

預計7月份開始，國內(nèi)生豬存欄將逐步扭轉(zhuǎn)持續(xù)下降的局面，逐步企穩(wěn)并略有回升。但由于短時間內(nèi)可供出欄的生豬數(shù)量依然處于緊缺狀態(tài)，因此豬價上漲的勢頭近期都不會改變。

但由于近期各地氣溫已經(jīng)進入高溫階段，肉食品消費轉(zhuǎn)淡，加之生豬價格已經(jīng)持續(xù)大幅上漲，預計后期行情繼續(xù)上漲將有所放緩，7-9月份豬價將將持續(xù)維持上漲局面。