哈爾濱鐵路局抓好“三統一”確保源頭食品安全
時間:2015-06-23 13:38:44 來源:中國食品安全報 點擊量:221
本報訊 記者宋顯文 發自黑龍江 6月17日是哈爾濱鐵路局食品安全宣傳周主題活動日,也是黑龍江省暨哈爾濱市2015年食品安全宣傳周活動啟動儀式后的第一個活動日。
哈爾濱鐵路局食品安全宣傳周主題活動現場設在哈爾濱西站候車大廳。在這里能看到科普宣傳、食品監管、信用管理、食品安全法等內容的展板,還能看到演示食品安全快速檢測方法,食品安全知識咨詢服務人員現場答疑,大廳里播放鐵路食品安全宣傳片,在演示食品安全快速檢測展臺前吸引了不少旅客駐足觀看咨詢。
黑龍江省食品安全辦公室常務副主任、黑龍江省食品藥品監督管理局巡視員張守文表示,鐵路食品安全工作與其他部門食品安全工作不同,鐵路的食品工作不是固定的是流動的,要重點抓好“三個統一”工作,即“統一采購、統一配送、統一監管”,把好食品源頭這個重要環節,讓哈爾濱鐵路局食品真正達到可溯源。張守文還表示,哈爾濱鐵路局多年來能在食品安全工作方面零事故是十分難得的。
據了解,哈爾濱鐵路局自6月11日起開展為期一個月的安全大檢查,其中食品安全大檢查就是其中的一項重點工作,并把每周的檢查情況報告給中國鐵路總公司。
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