青海省食品藥品監管局發布消費提示 “辣條”雖好吃 食用要謹慎

時間：2015-06-08 11:17:16 來源：青海日報 點擊量：360

    “辣條”是深受年輕人喜歡的食品，但其安全問題不可小視。我省市場上銷售的“辣條”產品主要來自中小學周邊商店、集貿市場、批發市場等，經近兩年的監督抽驗結果顯示，部分產品存在超范圍、超限量使用防腐劑、色素以及菌落總數超標等問題。為了保護我省廣大消費者食品安全，省食品藥品監督管理局發布食用安全消費提示：“辣條”雖好吃，食用需謹慎。

    據介紹，“辣條”也稱為大面筋、素牛筋等，是一種常見的即食方便食品，屬于調味面制食品的一種。鑒于部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，特別是兒童、老人及腸胃不適者，應根據自身身體狀況適量食用。購買“辣條”建議到大型超市或證照齊全的商店，并留存購物憑證，特別是不要在無固定經營場所、流動攤販處購買此類產品。購買時注意查看包裝是否完整，包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容是否齊全；同時應注意產品有無油脂酸敗氣味以及油漬滲出問題，如有此類問題切勿購買。

    消費者如發現購買的“辣條”存在食品安全問題或發現違法生產經營“辣條”行為，可撥打省食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。