遼寧：食品安全從餐桌追溯到田間地頭

時間：2015-06-03 20:14:11 來源：遼寧日報 點擊量：204

本報訊 記者趙銘報道 6月2日，記者從省食藥監(jiān)局獲悉，為進一步厘清監(jiān)管職責，強化流通食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管，我省在全國率先成立流通食用農(nóng)產(chǎn)品專職機構。目前我省78個縣、區(qū)已成立了食用農(nóng)產(chǎn)品流通監(jiān)管辦公室機構。

食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)是指在農(nóng)業(yè)活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品進入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的環(huán)節(jié)。食用農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管是否到位直接關系到百姓餐桌上的食品安全。

目前，省食藥監(jiān)局已經(jīng)設立食用農(nóng)產(chǎn)品流通監(jiān)管專職辦公室，截至5月底，全省已有78個縣、區(qū)成立了相應的組織結構。按照計劃，年底全省100個縣、區(qū)將全部組建一套食用農(nóng)產(chǎn)品流通監(jiān)管工作體系。

目前，省食藥監(jiān)局食用農(nóng)產(chǎn)品流通監(jiān)管辦公室已完成對全省63個批發(fā)市場和1710個零售市場的摸底調查，建立起全省食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營主體信息庫，為全省農(nóng)產(chǎn)品流通誠信體系、追溯體系建設奠定了基礎，未來我省通過追溯系統(tǒng)可將食用農(nóng)產(chǎn)品從餐桌追溯到田間地頭。

同時，我省將把義縣、朝陽縣、東港市建設成為全省食品安全綜合示范縣（市），并把沈陽雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、大連熟食品交易中心作為產(chǎn)地準出和市場準入管理的試點。每個市都將建立一個批發(fā)市場試點，力爭到2020年實現(xiàn)將我省建設成為“食品安全放心省份”。

據(jù)了解，省食藥監(jiān)局現(xiàn)已與省農(nóng)委、省海洋與漁業(yè)廳、省林業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局聯(lián)合下發(fā) 《關于做好食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管工作的通知》，并分別與這四大部門簽訂了關于加強食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全全程監(jiān)管合作協(xié)議。省食藥監(jiān)局還將聯(lián)合省農(nóng)委把食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)管納入縣、鄉(xiāng)政府績效考核范圍，推動市、縣級政府落實食用農(nóng)產(chǎn)品質量安全屬地管理責任。