山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 近期，是海米生產(chǎn)加工旺季，為保證威海市海米質(zhì)量安全，杜絕非法添加色素、防腐劑等行為。近日，威海市食品藥品監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展海米專項抽檢行動。

    本次抽檢重點區(qū)域為海米加工集中區(qū)，重點檢測項目是各種防腐劑（如苯甲酸、山梨酸等）和色素，計劃抽檢20批次。抽檢采取不打招呼，直接到加工業(yè)戶的成品庫內(nèi)隨機(jī)抽取樣品的方式抽檢，確保樣品的真實性。此次抽檢嚴(yán)格按照抽樣程序，對關(guān)鍵環(huán)節(jié)拍照存檔，抽取樣品要詳細(xì)填寫抽樣單，記錄好被抽樣業(yè)戶的基本信息和聯(lián)系方式，用專用封條封存樣品，并按市場價格進(jìn)行樣品價值結(jié)算。

    檢測結(jié)果市食品藥品監(jiān)督管理局將及時向社會發(fā)布，對于檢測發(fā)現(xiàn)存在的問題，將依法嚴(yán)肅查處。