?紅燈果實大,平均單果重9.6克,果達13.0克;果梗短粗,長約2.5厘米,果皮深紅色,充分成熟后為紫紅色,果實呈腎形,肉質(zhì)較軟,肥厚多汁,風味酸甜適口,具有非凡的營養(yǎng)價值,是果中的上品。
它含鐵量高,每100克的櫻桃中含鐵可達59毫克,位于各種水果之首。
它含豐富的蛋白質(zhì),維生素A、B、C,還有鉀、磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素,低熱量,高纖維。
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