脫硝氨水屬于化工用品，氨氣溶于水得到的水溶液就是氨水，然后氨水經過特殊工藝就形成了脫硝氨水，具有強烈的氣味,是一種無色的揮發性液體,溶于水.在去漬時,使用脫硝氨水濃度為26％.氨水可中和因酸引起的織物變色,使之恢復原色；能與合成洗滌劑協同作用,可去除汗漬,食物漬和蛋白質漬有一定的作用；能加速雙氧水的反應作用；也能去除某些墨漬、染色和藥漬等。
脫硝氨水是最重要的堿性去漬劑.實際上是一種裝在水里的氣體.雖然有其它的堿可以添加到水里使之成為氨水,但氨水的巨大價值在于,當它從水里揮發時它會使水和織物恢復到中性狀態。
