產品介紹
多功能燃氣夾層鍋帶傾斜鹵肉鍋 ，電加熱夾層鍋食堂熬粥夾層鍋，
帶攪拌帶傾斜蒸煮鍋
對于沒接觸過食品機械行業的伙伴們，夾層鍋這個詞可能覺得陌生。本人在沒進入食品機械行業以前，夾層鍋這個詞聽都沒聽說過。它長什么樣子？它是干嘛用的？小編帶您揭下燃氣夾層鍋神秘面紗。
夾層鍋說白了，類似家里的大鍋只是加熱均勻而已而加上攪拌的夾層鍋就是 咱家大鍋上加上一個飯勺子
換句話來說，家里的鐵鍋能干啥，它就能干啥（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。
蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋工作原理。
燃氣夾層鍋工作原理是：首先打開夾層鍋氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油到鍋內，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱（與家用炒菜鍋原理相同）。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿轉動裝置，使蝸體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。這樣物料就加工完畢。
設備材質：
本產品凡接觸食品部分皆為0Cr18Ni9不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
全鋼A型:產品全部采用不銹鋼制作
全鋼B型:產品鍋體與夾套采用不銹鋼制作，架體或腿子采用碳鋼制作。
半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼制作，夾套、架體或腿子采用碳鋼制作（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）
