產品介紹
哈爾濱地區的張姐最近電話咨詢我,說現在在加工著正宗的哈爾濱紅腸,但是用傳統的工藝加工需要很多時間,產量也挺大的,也需要很多的師傅來加工,就想用我們的設備來解決這個問題,我們的設備是專門為紅腸設計的,我們為紅腸蒸煮的氣動角座閥,有控溫的作用,不會導致爆腸的現象。
煙熏爐的結構特點:
一.肉腸煙熏爐多少錢的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐 渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏爐采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風集中電路控制。全自動紅腸煙熏爐單人即可順利操作。并且采用直燃的技術,隨著爐溫的變化,煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復雜操作。
四.新型的小型老火腿煙熏爐取消了探火孔汽封結構,不需要水套來產生高壓蒸汽,爐體水套壓力變為常壓。送風機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
煙熏的優點;
1、賦予制品特殊的煙熏風味,增進香味
2、使制品外觀具有特有的煙熏色,對加硝肉制品促進發色作用;
3、脫水干燥,殺菌消毒,防止*敗變質,使肉制品耐儲藏;
4、煙氣成分滲入肉內部防止脂肪氧化。
售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員在24小時內可達到現場并開始維修。
