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如何挑選適合的食堂承包公司 1、食堂承包公司挑選的時候要檢查是否具有批準的營業執照。當今社會不可排除的存在有許多人沒有任何執照和證書就承接食堂，一旦出了食品安全問題，當事人就逃之夭夭，令許多領導感到憂心，這些人也把食堂承包行業弄得烏煙瘴氣，在引進食堂承包商的時候，要注意審查食堂承包公司的營業執照和衛生許可證等，看是否存在造假等問題 2、其次可以檢查一下是否具有配套的硬件設施。看食堂承包公司是否具有完整的餐飲器材，是否有固定的食材配送中心，這是確保就餐人員伙食質量的一個重要因素。 3、最后進行食堂承包的時候要檢查一下是否具有規范的軟件設施。這里所說的軟件設施就是服務質量、食品安全和就餐環境。要親自到食堂承包公司所承包的飯堂參觀一遍，以便真實的了解情況。