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湖南卜廚餐飲管理有限公司成立于2022年，從2018年開始，董事長陸續在長株潭等地區高校一共開了12家直營店，經過這幾年的市場調研和產品研發升級，目前每個店鋪的營業額均在4000+，高峰期時均在5000-8000+。
針對校園團餐來說，投資成本低，無虧損風險，湘卜廚粉面通過流程化的管理，減少了員工在職人數，讓員工輕輕松松干活，無需任何餐飲經驗，真正的實現了老板可以當脫手掌柜！