生石灰又稱燒石灰，主要成分為氧化鈣，通常制法是將主要成分為碳酸鈣的天然巖石，在高溫下煅燒，即可分解生成二氧化碳以及氧化鈣，化學式是CaO，即生石灰，又稱云石。生石灰是采用化學吸收法除去水蒸氣的常用干燥劑，也用于鋼鐵、農藥、醫藥、干燥劑、制革及醇的脫水等。特別適用于膨化食品、香菇、木耳等土特產，以及儀表儀器、醫藥、服飾、電子電訊、皮革、紡織等行業的產品。
二、生石灰的作用有哪些？
1、茶壺、茶杯內的茶垢，清水難以洗凈。如用熟石灰調成糊洗擦，則能很快將茶垢除去。?
2、玻璃璃內的油膩難以洗凈?？煞湃胍恍┦焓?，再灌入少許溫開水，然后伸入瓶刷攪動，，待水溶液出現渾濁并有懸浮物泛起時倒出，再用清水沖刷，就能將瓶內油膩洗凈。
3、用作干燥劑，生石灰能夠吸收水分，可以起到干燥的作用。取大小適宜的瓦缸或瓦壇1口，墊放部分生石灰作干燥劑，然后將需要貯藏的臘肉等食物放入，缸口或壇口墊紙數張，加蓋壓緊，即可防止臘肉變味。
4、科學工作者想出了用生石灰制成破碎劑的奇妙方法，專門用于拆除城市住宅密集區及商業繁華地段的 舊水泥構件的樓房。 這種化學力破碎與傳統的用炸爆破相比，具有無爆炸聲、無振動、無塵沙飛揚等諸多明顯優點。還能保證施工安全，降低對拆除樓房周邊的交通影響。
5、用作供熱劑，不考慮熱量損失，1千克的生石灰和水反應產生的熱量可以把 千克左右水燒開。利用這種放熱，可以加熱食物。
河北天峰碳酸鈣有限公司自2017年興建，總投資 億元人民幣，集礦山開采、生產加工和研發銷售于一體。生產高活性氧化鈣、氫氧化鈣和碳酸鈣系列產品，氧化鈣生產采用瑞士麥爾茲雙膛窯生產設備，年產能力40萬噸，是目前中國中原地區的氧化鈣生產企業，產出產品氧化鈣含量均大于90%且質量穩定，是邯鄲市建設項目中綠色環保企業。
