產(chǎn)品介紹
【適用范圍】適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、清酒、藥酒、洋酒等 。
【處理效果】通過白酒品評(píng)委員品評(píng)，冷凍過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品香味的損失比目前活性炭過濾工藝生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品小。過濾能力大，酒損小，經(jīng)過速凍過濾后的酒，酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
【香味損失小】冷凍過濾酒體相比活性炭酒體更加醇厚飽滿，香氣更加飽滿，香氣和味的損失很小。
適用范圍廣
適用于低度白酒、黃酒、果酒、葡萄酒、藥酒、保健酒、清酒、洋酒等。
處理效果好
過濾能力大，酒損小，經(jīng)過速凍過濾后的酒，酒體無色透明、無失光、無懸浮物、無結(jié)晶現(xiàn)象。
酒損小/香味損失小
配有殘酒過濾及硅藻土回收，幾乎無酒損。冷凍過濾酒體相比活性炭酒體醇厚、香氣飽滿，香氣和味的損失很小。
省成本
取消活性炭的使用，減少?gòu)U水處理費(fèi)用，降低白酒處理費(fèi)用與成本。
節(jié)時(shí)省工
配有自動(dòng)清洗，清洗排渣不拆卸，清洗時(shí)間短且清洗方便。
品牌配置
采用德國(guó)比澤爾制冷壓縮機(jī)、阿法拉伐板式換熱器，西門子防爆電機(jī)與施耐德電器。
自動(dòng)化程度高
采用西門子彩色觸摸屏與PLC自動(dòng)控制，運(yùn)行平穩(wěn)，性能優(yōu)良；冷凍機(jī)過載等故障報(bào)警并急停；可根據(jù)負(fù)荷變化自動(dòng)能量調(diào)節(jié)。
具有顯示功能
進(jìn)口溫度、出口溫度，電源，電壓，遠(yuǎn)行狀態(tài)、延時(shí)狀態(tài)、停機(jī)狀態(tài)。
工作·原理
先將冷媒與濃度60°的酒精進(jìn)行換熱，由螺桿制冷壓縮機(jī)提供冷量，將常溫濃度60℃的酒體直接降溫至-15℃，降溫后的酒體再流入（酒精與酒的）熱交換器，將酒溫32℃左右的原酒液體直接降溫至－5℃（根據(jù)需方要求可調(diào)整），降溫后的液體直接進(jìn)入暫存罐保溫5天（根據(jù)需方要求調(diào)整）。溫度保特在－5℃左右（根據(jù)需方要求可調(diào)整），再經(jīng)過濾機(jī)進(jìn)行兩級(jí)過濾后與交換器進(jìn)行換熱（能量回收)，從而實(shí)現(xiàn)澄清之目的。
