產(chǎn)品介紹
中文名稱(chēng)： 月桂酸乙酯
中文別名： 十二酸乙酯
英文名稱(chēng)： Ethyl laurate
CAS號(hào)： 106-33-2
EINECS號(hào)： 203-386-0
分子式： C14H28O2
分子量：
密度：
熔點(diǎn)： -10℃
沸點(diǎn)： 269°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)： °C
級(jí)別： 工業(yè)級(jí)
含量： 99%
外觀： 無(wú)色液體
包裝： 180/塑料桶 可拆分
理化屬性： 無(wú)色至淺黃色、帶花生香氣的油狀液體。
不溶于水，溶于乙醇，易溶于。
用途: GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白蘭地和堅(jiān)果等型香精。也用作香精、香料、氨綸助劑及原料等的中間體。
