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辦理食品經(jīng)營許可證材料與要求
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經(jīng)營以下形式企業(yè)，皆需要辦理食品經(jīng)營許可證：
1、食品銷售經(jīng)營者，包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿(mào)易商、食品自動(dòng)售貨銷售商、網(wǎng)絡(luò)食品銷售商六種經(jīng)營形式；
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營者，包括普通餐飲(忒大型、大型、中型、小型、微型)、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營形式；
3、單位食堂，包括學(xué)生食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經(jīng)營形式。
申請食品經(jīng)營許可證條件：
1、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔；
2、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者措施；
3、食品安全管理人員和食品安全規(guī)章制度；
4、有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物和不潔物；
5、等其他規(guī)定的相關(guān)條件。
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