產(chǎn)品介紹
嘗過(guò)手工精釀啤酒的人,其中一部分有過(guò)自己買精釀啤酒設(shè)備,自己開店的想法。不過(guò)由于是**次接觸精釀啤酒設(shè)備,所以并不知道該如何選,也不知道精釀啤酒設(shè)備有哪些。康之興小編就把答案告訴大家。
自釀鮮啤酒設(shè)備是指用來(lái)生產(chǎn)啤酒的設(shè)備,可分為現(xiàn)釀啤酒設(shè)備,微型啤酒設(shè)備,小型啤酒設(shè)備。自釀鮮啤酒設(shè)備主要適用于,酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設(shè)備釀造而成的啤酒,因?yàn)槭亲约菏止め勗斓模皇枪I(yè)化大生產(chǎn)釀造的啤酒,所以叫自釀啤酒,它的制作和一些大型的啤酒廠生產(chǎn)的啤酒是完全不一樣的,在德國(guó),頒布的《啤酒純度法》就明確的規(guī)定了釀造啤酒所用的原材料只能是:1.啤酒花 2.大麥芽 3.酵母菌 4.水。自釀啤酒區(qū)是一種**啤酒,在一些**的星級(jí)酒店常有銷售。用我們的啤酒設(shè)備我們負(fù)責(zé)為您提供技術(shù)支持,以及在釀酒過(guò)程中所需要的一些原料都可以為您提供(當(dāng)然原料您也可以自行采購(gòu))。發(fā)酵過(guò)程中主要為低溫發(fā)酵。啤酒設(shè)備的發(fā)酵時(shí)間為7天-15天左右,有的德國(guó)啤酒莊園的啤酒發(fā)酵期為28天,這樣啤酒在低溫的狀態(tài)下緩慢發(fā)酵,口味更柔和,香味更持*,泡沫更豐富。