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　　山楂常見的是吃糖葫蘆，又酸又甜的感覺，如果想要吃一些山楂丁之類的，可以自己親自下廚去做一些。 　　食材：山楂1斤 　　方法/步驟： 　　山楂是從菜市場上買回來，會有一些個頭大小不一樣的，這里可以所需挑選相對成熟，紅色的山楂。 　　山楂取洗干凈，同時去中間的核，這里也可以提前把山楂給蒸熟用筷子把中間的山楂籽與核除去。這是一道比較費事費神的時間段，可以多人一起組合。 　　這里所需要注意的是，山楂可以把它磨成山楂泥，或是讓山楂水與渣分開。再讓他們放到一起均勻攪拌，完成后可以直接放到烤箱內進行蒸熟出鍋。 　　出鍋冷卻一段時間后，再把山楂片變成山楂條，再按照各自所需進行分類；按照各自的吃法不能分成丁或是小塊狀進行組合起來。 　　如果想要把它變成隨意攜帶出門給不同的朋友吃，這時可以用不同的糖果紙進行包裝保存，這樣會比較實用。 　　如果想上桌做為一道菜，這時可以適當切成小塊狀放到盤子內進行食用就可以了。