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羽衣甘藍是原產歐洲的十字花科植物，經過多年篩選種植后，日本易名為葉牡丹，寓意為祝福。葉牡丹株形美觀，容易栽培，觀賞期長，冬季11～12月均可觀賞，適于花壇冬季美化和盆栽，也可作切花與其它裝飾。播種期為7月中旬至8月上旬，定植期8月中下旬，觀賞期11～12月。定植株距25～30厘米，行距50厘米，肥料以底肥為主，追肥在10月上旬進行。