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1.只清洗油煙機表面   其實油煙機真正臟的是在內部，只清洗外部不清洗內部，真正的污染源沒有清洗掉。   一般來說，油煙機的外表可以自行清洗，但其內部對非專業人士來說就清洗起來就比較困難了。   比如：油煙機內風扇、渦輪、電機、止流閥、回油槽等經過長時間的使用都會滯留和滋生細菌，建議請專業人士定期清洗。2.要拆卸清洗   雖然拆卸清洗更能將油煙機深度清洗，但是，不排除一些油煙機不適合拆卸清洗的，比如，使用時間比較長，老化比較嚴重的。   所以，拆卸清洗也是這是根據不同的機型，大多數油煙機都是需要拆洗，但有的油煙機拆洗容易造成機器的損傷，破壞密封性和影響平衡性。這時，也可根據油煙機情況，選擇半拆洗的。油煙機清洗真正的目的是在不破壞機器機構，不影響機器性能的前提下，能清洗干凈油煙機，清理油垢，達到更好的吸油煙效果。3.油煙機不會滋生細菌   很多人認為油煙機只會積累油垢，不會滋生細菌，其實不然，在常溫下細菌滋生與繁殖速度非常快，例如大腸菌20分鐘就分裂一次，迅速滋生繁殖。而且蒸汽到達油煙機后溫度就會迅速下降，已經達不到殺死細菌的溫度了。4.油煙機一年清洗一次就好   油煙機清洗頻率沒有硬性規定，這個需要根據油煙機使用的頻率和做飯的次數來定。但按照常規家庭使用頻率每天使用2次來計算，四個月就使用油煙機240次，油煙機內部的油漬早已滿了。這樣計算每年少也得清洗3次，當然具體清洗頻率還是要根據實際情況來判斷。