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微波蓮子粉殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為蓮子粉。蓮子性平、味苦澀、入心、脾、腎經(jīng)。撥開蓮子，綠色的小嫩芽是蓮子芯，味苦。
    此設(shè)備還可應(yīng)用于其他食品粉狀物料的殺菌，可為一機(jī)多用。例如：葛根粉殺菌、豆粉殺菌、淮山粉殺菌等。在食品粉狀物料的制作工藝中，所要經(jīng)過(guò)的流程非常多，這就造成了二次污染，使其中的菌落數(shù)超出了食品的標(biāo)準(zhǔn)。