產(chǎn)品介紹
山楂果粉是新型固體飲料、即沖即飲、攜帶方便,深受消費者喜愛。微波烘干殺菌機是山楂果粉生產(chǎn)過程中的設(shè)備。微波食品干燥殺菌設(shè)備烘干殺菌同時進行,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,以快的速度處理物料。
山楂果粉以山楂胡蘿卜為主要原料,不僅含有大量的維生素,還含有許多黃酮類化合物。山楂果粉的加工流程大體包括清洗、瀝干、壓扁、煮制、烘干、粉碎、包裝等。
微波是頻率在300兆赫的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達微波加熱干燥的目的