產(chǎn)品介紹
油水分離豬蹄電炸爐 德茹1米5液化氣長(zhǎng)方形油炸鍋
主動(dòng)油炸機(jī)與傳統(tǒng)的流水線油炸方式有什么不同
油炸主要由全油油炸和油水別離油炸技能,這么分的根據(jù)是除渣方式的不同。
全油油炸的除渣主要是動(dòng)態(tài)主動(dòng)過濾除渣,也便是使用電機(jī)將油動(dòng)態(tài)循環(huán)起來過濾,還有一種是用帶隔板的履帶刮渣處理。
品簡(jiǎn)介:全機(jī)身選用不銹鋼質(zhì)料,咱們做工精細(xì)技能老到使鍋內(nèi)不粘不銹不漏。帶給您更安心的運(yùn)用效果。這款油炸鍋由咱們廠家精心研發(fā),必定確保您的運(yùn)用質(zhì)量。
一、簡(jiǎn)介電熱炸鍋是吸收國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的利益規(guī)劃而成的,具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作便利、升溫速度快等特征、是快餐店專用的設(shè)備。本機(jī)也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的ZUI理想的食物加工設(shè)備。
油水分離豬蹄電炸爐 德茹1米5液化氣長(zhǎng)方形油炸鍋
二、操作方法1、運(yùn)用時(shí)應(yīng)堅(jiān)持油鍋內(nèi)的油面高于1/4油鍋深度,但較高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2、合上電源開關(guān),赤色指示燈亮,此時(shí)電源已供至本爐,只需順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)紅點(diǎn)方位,此時(shí)綠色指示燈亮,赤色指示燈熄,標(biāo)明電熱管作業(yè),鍋內(nèi)油開端升溫,當(dāng)油溫升至所需的溫度時(shí),溫控器能主動(dòng)堵截電源,一同綠色指示燈暫停,赤色指示燈亮,電熱管接連作業(yè),鍋內(nèi)油溫開端下降,當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時(shí),溫控器能主動(dòng)接通電源,此時(shí)赤色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又作業(yè),油溫上升,如此重復(fù)循環(huán),以確保油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3、鍋蓋為堅(jiān)持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)留心蓋子上不有水,避免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人
4、需清倒鍋內(nèi)油時(shí),應(yīng)先待油溫降到常溫后進(jìn)行,把炸籃及護(hù)板取出,堵截電源,再把控制箱取出,另放于單調(diào)清潔當(dāng)?shù)兀箍商岢鲇湾佭M(jìn)行收拾。