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我的家鄉(xiāng)在正月二十三燎疳節(jié)的那天晚上，家家戶戶有個傳統(tǒng)的習(xí)慣，都要用蕎面攪成攪團(tuán)，配的湯都要用地軟軟加入蘿卜絲、土豆絲和其他調(diào)料煮成，以示過節(jié)。當(dāng)?shù)厝藨蛘f它是由羊糞蛋蛋變化而成的，還流傳著這樣一首童謠：“天變變，地變變，羊糞蛋蛋變成個地軟軟”。后來我上網(wǎng)查閱才知，地軟軟為藻體自由生長，初為膠質(zhì)球形，其后擴(kuò)展成片狀，又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、地皮菜、地軟兒、地瓜皮、地踏菜、天菜、雷公菌、雷公屎等，一般生長在陰暗潮濕的地方。家鄉(xiāng)大山坳里的地軟軟，我吃不膩的美味菜！西安市長安區(qū)神肴食品廠 經(jīng)銷批發(fā)的菜類、地皮菜消費(fèi)者市場，在消費(fèi)者當(dāng)中享有較高的地位，公司與多家零售商和代理商建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。西安市長安區(qū)神肴食品廠經(jīng)銷的菜類、地皮菜品種齊全、價格合理。西安市長安區(qū)神肴食品廠實(shí)力雄厚，重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任。